당당한 가양동 맛집, 양천향교 맛집으로 자리잡은 홍홍닭갈비.(내 기준) 이번엔 매장 가서 먹었다. 역시 닭갈비는 전문가가 직접 볶아줘야 찐으로 맛있는 것 같다. 거리두기가 한시간 미뤄져서 조금 여유가 생겨서 퇴근하고 갈 수 있었다. 외관이랑 매장은 지난번에 포장해갈 때 대강 찍었어서 이번엔 메뉴판이랑 음식만 열심히 찍었다. 포장해가면 고기양이 조금 더 많다지만 둘 다 먹어본 결과 큰 차이 없으니 매장와서 맛있고 편하게 먹는 게 낫다. 영업가능 시간이 1시간 늦춰졌다고는 해도 매장에서 먹고가는 손님이 많지 않은지 직원이 두 명 밖에 없었다. 두 분 다 엄청 친절하셨다. 양배추만 수북해보이지만 다 볶고 먹다보면 고기도 많다. 밑반찬이 본 메뉴보다 더 늦게 나왔다. 동치미 국물은 삼삼하니 매운 닭갈비 먹다가 ..
